• Pikkujoulu

Pikkujoulut Backbyssä

Juhlakauden makoisimmat pikkujoulut Backbyn kartanolla!

Oletko suunnittelemassa firman pikkujouluja henkilökunnan kanssa tai ystävien kesken? 
Backbyn Kartanon monipuoliset tilat tarjoavat parhaat puitteet pikkujoulun viettoon. Tunnelmaa luo upea luonto Kartanon ympärillä ja myös ulkoaktiviteetit on mahdollista yhdistää juhlaohjelmaan.

Keittiömestarin loihtimat menut kruunaavat juhlan herkullisimman osuuden.

Kartanon Perinteinen Joulubuffet

Vihersalaattia ja talon salaattikastiketta M, G
Kartanon rosollia ja punajuurikermaa L, G
Metsäsienisalaattia L, G
Sinappinen siikliperunasalaatti M, G

Leppäsavustettua lohifileetä M, G
Mätimoussea L, G
Kartanon mallasviskisinappisilliä M, G
Keitettyjä perunoita ja tillivoisulaa L, G

Kartanossa paistettua joulukinkkua M, G
Kartanon sinappia L, G
Luumuja ja herneitä M, G

Perunalaatikkoa L
Porkkanalaatikkoa L, G
Lanttulaatikkoa L, G

Joululimppua ja puolukkavoita L

Jouluhalko ja piparkakkuja ja marmeladeja Kahvia ja haudutettua teetä

48€/hlö

Talvimenu 1.12.2022-28.2.2023

Alkuruoka

Maa-artisokkakeittoa, pähkinöityä voita ja saaristolaisleipäkrutonkeja

Pääruoka

Paistettua kuhafileetä, perunafondant,
porkkanapyreetä, voi-viinikastiketta ja tilliöljyä

tai

Paistettua ankanrintaa, timjamilla maustettu perunafondant,
palsternakkapyreetä, paahdettua porkkanaa ja tummaa karpalokastiketta

Jälkiruoka

Creme brulee ja tyrni-inkiväärishotti
Kahvi/tee 63€

Vegaaninen talvimenu

Maa-artisokkakeittoa, maalaisleipäkrutonkeja ja timjamivaahtoa
Seesaminsiemenillä kuorrutettua rapeaa tofua,
palsternakkapyreetä, paahdettua porkkanaa, yrttiöljyä ja tryffelikastiketta
Kookos pannacotta ja tyrni-inkiväärikastiketta
Kahvi /tee

63€

Tutustu myös uudistuneeseen viinilistaamme!

Myyntipalvelumme auttaa teitä juhlien järjestämisessä ja räätälöimme teille onnistuneet pikkujoulut!
Kysy lisää Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. tai 09 887 19 252

Backby sijaitsee keskellä
kauneinta luontoa Espoossa

Osoite:
Bodomintie 37
02740 Espoo

Tel: +358 (0)9 887 191
Palvelemme: ma-su klo 7.30 – 21.00
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

 

Tee huonevaraus

Osta lahjakortti